Des terrines inratables pour grands débutants !
100 % création
Sous-doués de la cuisine et amateurs de bonne chère... ce livre est fait pour vous !
Vous y trouverez :
Une cinquantaine de recettes de rillettes, terrines, pâtés et foie gras à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes maximum !
6 ingrédients maximum par recette
Des variantes et astuces
Une "Partie des dix" avec les conseils ultra pratiques de l'auteur pour apprendre à décliner les basiques
français
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Le viandier de Taillevent : Édition enrichie.
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