Comment réduire significativement, voire supprimer, le recours aux
herbicides ? Faut-il viser l’élimination des « mauvaises » herbes ?
Celles-ci ne font-elles pas partie de la flore indigène de nos régions ?
Quelles sont les bonnes pratiques et les stratégies à adopter pour
cohabiter avec elles tout en maintenant (voire en améliorant) la
rentabilité de l’exploitation ?
Synthétique et approfondi sur un sujet difficile, ce livre est, pour l’instant,
unique :
Il aborde tous les aspects préventifs et curatifs du désherbage sans
utilisation, ou avec réduction significative, des désherbants de synthèse
(déstockage de graines, faux semis, arrachage des racines et rhizomes,
sarclages…).
Il étudie comment maintenir propres les principales cultures et aide
les exploitants à « diagnostiquer » leurs cultures : la dictature du zéro
adventice ne se justifie ni d’un point de vue agronomique ni d’un point de
vue économique. Les commensales des cultures ne sont pas forcément
des herbes « mauvaises » à éliminer totalement. Elles sont souvent le
fruit d’erreurs culturales qu’il faut identifier et corriger : rotations
culturales, travail du sol, fumure...
Il passe en revue les adventices habituelles de nos régions.
Cet ouvrage s’adresse à l’ensemble des praticiens de l’agriculture biologique
et durable, respectueuse de la santé des hommes et de l’environnement,
qu’ils soient agriculteurs, enseignants ou élèves de l’enseignement agricole,
ou même chercheurs.
