Cet ouvrage traite de la transition des systèmes agricoles et alimentaires actuels vers des systèmes agricoles et alimentaires soutenables. Cette question est déclinée sous les multiples angles de vue que peuvent offrir les sciences sociales (gestion, économie, sociologie, anthropologie et philosophie). Le livre fournit des pistes de réflexion et de discussion autour des questions suivantes : Vers quel état caractéristique futur le système agroalimentaire actuel pourrait-il se diriger, ou devrait-il se diriger ? Par quel chemin cette transition pourrait-elle ou devrait-elle s’opérer ?
Les agricultures urbaines en France : Comprendre les dynamiques, accompagner les acteurs
Christine Aubry, Giulia Giacchè, Françoise Maxime, Christophe-Toussaint Soulard
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Désacraliser le chiffre dans l'évaluation du service public
Ogien Albert
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L' Asie du Sud-Est contemporaine
Barthélémy Courmont, Éric Mottet
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Mobilité humaine et environnement : Du global au local
Christel Cournil, Chloé Vlassopoulos
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Agrimonde : Scénarios et défis pour nourrir le monde en 2050
Bruno Dorin, Sandrine Paillard, Sébastien Treyer
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Introduction critique aux relations internationales du Québec - 2e édition revue et augmentée : Le mythe d'une politique étrangère
Jean-François Payette
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Comportements alimentaires : Choix des consommateurs et politiques nutritionnelles
. Collectif
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Transformations agricoles et agroalimentaires : Entre écologie et capitalisme
Gilles Allaire, Benoit Daviron
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L'aide canadienne au développement
Audet, François, Marie-Eve Desrosiers et Stéphane Roussel (dir.) Audet, François, Marie-Eve Desrosiers et Stéphane Roussel (dir.)
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L'administration contemporaine de l'État : Une perspective canadienne et québécoise
Pierre-P. Tremblay
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La Belgique de demain : 24 défis pour un avenir commun
Bruno Colmant, Olivier Mouton
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Du pré carré à l'intelligence collective. La performance publique en quête d'auteurs.
Blondel Michel
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