Den jødiske slĂŚgt JĂźlich har altid beskĂŚftiget sig med gĂŚstgiveri, og Adam JĂźlich, der er underdirektør for Phoenix Hotel â det største og fineste hotel i 1890âernes Danmark, er ingen undtagelse. Men da Adams hotelkarriere slutter brat, genoptager han sin ĂŚldgamle slĂŚgts vandringer i Europa. OgsĂĽ datteren Fanny bryder op, men til forskel fra sin far forlader hun Europa for altid.
"Engang" er en roman om tab og uvished og om at begynde forfra.
Georg Metz (født 22. december 1945) er en prisbelønnet, dansk journalist, redaktør, kommentator, forfatter og foredragsholder.
Georg Metz har en lang journalistisk karriere bag sig, hvor han blandt andet har vÌret vÌrt pü TV-Avisen pü DR og chefredaktør pü Dagbladet Information.