Tommys styrka som kokboksförfattare ligger i att omvandla de kunskaper han fått under alla år i de bästa krogköken till recept som passar perfekt i hemmaköket. Rätterna är inte onödigt krångliga, men kompromissar trots det inte med smaken. Välj bland förslagen på två- eller trerättermenyer; kanske blir det pilgrimsmusslor med pumpapuré, stekt ankbröst med krämiga cashewnötter och bakad ananas med lakrits nästa gång du bjuder dina vänner på middag. Eller plocka ihop en egen meny bland de över 100 recepten.
Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya)
Stefan Ekengren
bookPotatis
Stefan Ekengren
bookEl Celler de Can Roca. The Book
Joan Roca, Josep Roca, Jordi Roca
bookHumble Pie
audiobookMera middagstips!
Jenny Warsén
bookKaka på kaka : godare fika året runt
Camilla Hamid
bookFör gott!
Astrid Nordin
bookMiddagstipset
Jenny Warsén
bookBaka & ta tillvara
Annelie Andersson
bookÄgg : Recept & teknik
Tove Nilsson
bookAsiatiska favoriter
Filip Poon
bookBaka med Sophie
Sophie Dahlbäck
book