Sök
Logga in
  • Hem

  • Kategorier

  • Ljudböcker

  • E-böcker

  • Magasin

  • För barn

  • Topplistor

  • Hjälp

  • Ladda ner appen

  • Lös in kampanjkod

  • Lös in presentkort

  • Prova gratis nu
  • Logga in
  • Språk

    🇸🇪 Sverige

    • SE
    • EN

    🇧🇪 Belgique

    • FR
    • EN

    🇩🇰 Danmark

    • DK
    • EN

    🇩🇪 Deutschland

    • DE
    • EN

    🇪🇸 España

    • ES
    • EN

    🇫🇷 France

    • FR
    • EN

    🇳🇱 Nederland

    • NL
    • EN

    🇳🇴 Norge

    • NO
    • EN

    🇦🇹 Österreich

    • AT
    • EN

    🇨🇭 Schweiz

    • DE
    • EN

    🇫🇮 Suomi

    • FI
    • EN
  1. Böcker
  2. Mat och dryck
  3. Kokböcker

Läs och lyssna gratis i 14 dagar!

Avsluta när du vill

Prova gratis nu
3.9(9)

Lunchmackor

"Det stjärnbagaren Daniel Lindeberg inte vet om smörgåsar är inte värt att veta."

Cafe

"Inom alla kategorier finns det mackor med inspiration från världens olika hörn, guld värt för den som vill kunna hitta asiatiskt, amerikanskt, franskt och svenskt i en och samma bok. … Detta är en bok för alla mackälskare, men också för oss som gillar en riktigt snygg kokbok."

BTJ

Smörgåsen är en perfekt men ändå anspråkslös plattform för att börja ta ut svängarna i köket. I den här boken skapar stjärnbagaren Daniel Lindeberg lunchmackor med inspiration från världens alla kök – mackor som passar lika bra på jobbet, utflykten eller som en grym helgbrunch hemma.

I Daniels mackvärld hittar du smaker med amerikanska, kubanska, koreanska och nordiska inslag, och dessutom ett antal brödrecept – från olika varianter på flatbreads till brioche, baguetter och tortillas. Har du inte gjort en grilled cheese, pulled pork sandwich, Tokyo lax eller en het macka med sidfläsk och chili är det dags nu.

Daniel Lindeberg driver sedan 2014 Lindeberg Bageri & Konditori i Orminge, Nacka utanför Stockholm, där bland annat lunchmackorna blivit ett signum. Dessförinnan har han drivit stjärnkrog och arbetat på framstående bagerier och konditorier.

................................

"Mackor 2.0"

Expressen Söndag

"fullproppad med goda tips och läckra smakkombinationer."

Allas

"Kort sagt ett mackornas uppslagsverk att inspireras av för vårens och sommarens picknick och faktiskt också för hela årets luncher."

Fokus

"Makalösa mackor. ... I boken Lunchmackor bjuder Daniel Lindeberg på några riktiga godingar med smaker från världens alla hörn."

Allt i Hemmet

"eminent smörgåsbok"

Gastronaut

"Jag gillar boken för att den ger mig lite metoder och en översikt till hur skapar jag en bra, rejäl lunchmacka. Och så kan jag byta ut ingredienserna och hitta på egna fyllningar."

Jesper Lindkvist, Meny i P1


Författare:

  • Daniel Lindeberg

Format:

  • E-bok

Längd:

  • 145 sidor

Språk:

Svenska

Kategorier:

  • Mat och dryck
  • Kokböcker

3.9

9 recensioner

Anonym

2023-04-10

Bra sammansättning av olika typer av matiga mackor

För att skriva en recension måste du ladda ner appen


Mer av Daniel Lindeberg

Hoppa över listan
  1. Bullar av Lindeberg

    Daniel Lindeberg

    book
  2. Lunchmackor

    Daniel Lindeberg

    book

Andra har också läst

Hoppa över listan
  1. Sandhäxans magiska mackor

    Mattias Svensson, Erik Johansson, Fredrik Sundberg, William Thoren

    book
  2. Gottigheter : en kokbok

    Jennifer Eriksson

    book
  3. Musslor & morötter : vardagsrecept på hållbara råvaror

    Louise Johansson

    book
  4. Finger food : snacks, plockmat och desserter

    Christin Kashou

    book
  5. Mackor : 100 klassiska sandwichar från Reuben till Po' boy

    Jonas Cramby

    book
  6. För gott!

    Astrid Nordin

    book
  7. Hummus

    Malin Regev, Nimrod Regev

    book
  8. Potatis

    Stefan Ekengren

    book
  9. Sallader med smak

    Ylva Bergqvist

    book
  10. Ägg : Recept & teknik

    Tove Nilsson

    book
  11. Cool Cats' Hot Dogs - inte en vanlig korv med bröd

    Lisa Wallén

    book
  12. Nazuks goda : vinnare av Sveriges mästerkock 2023

    Nazuk Turdieva

    book

  • 3 böcker

    Daniel Lindeberg

    Daniel Lindeberg är konditor, bagare och var fram till maj 2013 delägare i Frantzén/Lindeberg, numera Restaurang Frantzén. Han har tidigare arbetat på: Oaxen skärgårdskrog, Hölö, Edsbacka krog, Sollentuna, Le Manoir Aux Quat´Saisons, Oxford, Pied A Terre, London, NK- Bageriet, Stockholm, Riddarbageriet, Stockholm.

    Läs mer

Hjälp och kontakt


Om oss

  • Vår historia
  • Karriär
  • Press
  • Tillgänglighet
  • Samarbeta med oss
  • För investerare
  • Instagram
  • Facebook

Utforska

  • Kategorier
  • Ljudböcker
  • E-böcker
  • Magasin
  • För barn
  • Topplistor

Populära kategorier

  • Deckare
  • Biografier och reportage
  • Romaner
  • Feelgood och romance
  • Personlig utveckling
  • Barnböcker
  • Sanna berättelser
  • Sömn och avslappning

Nextory

Copyright © 2025 Nextory AB

Integritetspolicy · Användarvillkor ·
Utmärkt4.3 av 5