Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Bebidas. HOTR0508
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Autores/as:
Idioma:
Español
Formato:
Una economía que fue aplicada
Ajuste y acabado de instalaciones de mobiliario. MAMR0408
Técnicas básicas de guarnicionería. TCPF110
Aplicación de metodologías de trabajo en la información juvenil. SSCE0109
Desarrollo de habilidades personales y sociales de las personas con discapacidad. SSCG0109
Gestionar el crecimiento y las condiciones ambientales. IFCT0510
Elaboración de productos de guarnicionería. TCPF0110
Montaje de instalaciones de recepción y distribución de señales de radiodifusión. ELES0108
Mantenimiento del sistema de alumbrado y señalización. TMVG0209
Aplicación de los procesos innovadores en los servicios de información juvenil. SSCE0109
Gestión del color en el proceso fotográfico. ARGP0110
Aplicaciones informáticas para presentaciones: gráficas de información. ADGD0308
Elaboración y presentación de postres de cocina. HOTR0509
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0308
Servicio y atención al cliente en restaurante. HOTR0608
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0109
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0108
Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos. HOTR0509
Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0208
Elaboración de productos de panadería. INAF0108
Preelaboración y conservación culinarias. HOTR0108
Aprovisionamiento de materias primas en cocina. HOTR0108
Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108