Erindringer skrevet af Varvara Hasselbach om hendes oplevelser som ambulancefører under Anden Verdenskrig i Frankrig. Bogen blev til at starte med forbudt og herefter udgivet under navnet "Varvaras kogebog".
Varvara Hasselbalch (1920-2008) var en dansk forfatter og fotograf udlært i Paris og Stockholm. Hun udgav fem værker, hvoraf et af dem, "Menig 5272", omhandlede hendes oplevelser hos Røde Kors under Anden Verdenskrig. Bogen blev beslaglagt, men stadig udgivet under navnet "Varvaras kogebog". Hasselbalch blev hædret i 2002 som officer i Æreslegionen for sin indsats under Anden Verdenskrig.