Quels sont les impacts négatifs et positifs du silure glane sur le milieu naturel, les autres espèces mais aussi sur les activités humaines ? Pourquoi est-il devenu l'espèce support du développement de l'aquaculture continentale en France et dans quelques pays européens pendant une quinzaine d'années ? Cette monographie répond à ces questions en abordant la biologie, l'écologie mais aussi l'élevage et la pêche de ce poisson. Elle intéressera les pisciculteurs et les pêcheurs, ainsi que les ichtyologues, les enseignants et les chercheurs.
Le silure glane : Biologie, écologie, élevage
Écrit par Olivier Schlumberger et Pierre Elie et autres
