Birkedal har skrive ei rekke bøker, dikt og prosa, for vaksne og unge. Dikta er henta frå: Balladen om hålet i dørå (1983), Adle de trøtte hestane (1985), John Lennon: Tenk deg! (1987), Draumar og dynejakker (1989), Eg kan godt lika deg (1991), Ormen i Vaulavika (1993), For alt eg veit (1996), Brua før Widecombe (1997), To veker sist sommar (1999), (og ho andre) (1999), Kvar gong (2003), Det har komme ein komet (2003), Hynsahus (2004), Is- og Donald-svingane (2004), Kva er i vegen på Bryne? (2004), Gliper (2006), Hytteboka (2007), Sinus (2011).
Dikt i utval
Høylyse dager : dikt fortelling
Arild Vange
bookMin vrengte kimono : dikt
Kjersti Bronken Senderud
bookAll right, himmelen : dikt : fargefotografier
Tom Stalsberg
bookSambandsmennenes saga
audiobookUtan dekning : dikt
Sondre H. Bjørgum
bookØst for verdens ende : dikt
Jon Ståle Ritland
bookNokre gutar kjem ikkje heim i kveld : dikt
Mona Vetrhus
bookNoe foregår i sjelen for tiden : dikt
Kirsti Blom
bookDen dag Nils Vik døde
Frode Grytten
audiobookbookLyset du treng finst : dikt i utval
Helge Torvund
bookInfinitivsmerke : hjelpebok for fysikkundervisning : sanningar og dikt
Erling Indreeide
bookDikt i samling
Lars Amund Vaage
book