So etwas kann auch nur den Kölner einfallen: „Kölsche Kaviar", der sich als ein Stück Schwarzbrot mit Blutwurst und Zwiebeln entpuppt. Oder der berühmt-berüchtigte „Halve Hahn" – der verblüffte Gast erhält anstatt des erwarteten halben Hähnchens nur ein Brötchen mit einem Stück Käse. Das und noch viel mehr zum Thema Kölsche Gerichte sowie viele Rezepte zum Ausprobieren finden sich in diesem Büchlein.