Aguateros : Proceso de investigación creación en torno a un acueducto veredal del Valle del Cauca

Jamundí, uno de los 42 municipios del Valle del Cauca, en Colombia, está situado al sur del departamento, sobre la ribera occidental del río Cauca. Tiene 19 corregimientos, entre éstos, Guachinte con sus fincas de pan coger, su gran riqueza hídrica y el hecho de haber sido lugar de arribo del tren - en tiempos del Ferrocarril del Pacífico -, que seguía para Timba, San Francisco, Anazú, Suárez, El Hato, Morales, Matarredonda, Piendamó y Cajibío, hasta llegar a Popayán. En Guachinte, hace más de 35 años, un grupo de familias construyó su acueducto comunitario, que toma sus aguas de la Quebrada de Las Piedras. Sobre Guachinte, la señora Gladis Torres, una de sus fundadoras, exclama con júbilo: Aquí fue famoso el pandebono, los pandebonos se hacían debajo del samán que es un patrimonio del pueblo. También eran famosas las galletas, las empanadas de cambray y las arepas de choclo… Pero ahora tenemos que sacar nuestro acueducto adelante, cuidando y protegiendo el agua. ¡Porque donde hay agua, hay vida! La historia del agua en Guachinte - como en distintos lugares de Latinoamérica - entreteje relaciones económicas locales, construcción de caminos, acuerdos y festividades. Este libro refleja la historia del acueducto de Guachinte y ante todo, es un homenaje a las familias del lugar que perseveran comprendiendo que el agua es el fundamento de la vida. Se pretende en este texto, indagar en la experiencia estética y espiritual - latente y profunda - de los contextos rurales y comunitarios, donde prima la vida en común y se hace visible el afecto.