Überschüsse aus Garten und Natur stehen uns jedes Jahr zur Verfügung, aber leider wird vieles einfach wegegeworfen. Doch damit ist jetzt Schluss: Dank den althergebrachten, vielfältigen Konservierungsmethoden aus diesem Buch lassen sich verschiedene Lebensmittel ohne großen technischen Aufwand einlagern. Die Anleitungen dazu dienen aber nicht nur dem reinen konservieren, denn sie sind zugleich auch raffinierte Rezepte, die es Ihnen ermöglichen kulinarisch unabhängig von den Jahreszeit zu genießen
Hausgemacht kann ich selber : Einfach köstlich!
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Autor*innen:
Sprache:
Deutsch
Format:
Die Kalium- und Phosphat-Nährwerttabelle : für die Ernährung bei chronischer Nierenerkrankung
Glacier Express : Eine Bilder-Zugreise von Zermatt nach St. Moritz. Entdecken Sie die Schweiz mit der legendären Alpenbahn entlang einer der schönsten Bahnstrecken der Welt.
Bio-Wein im eigenen Garten : Wie Anbau, Pflege und Ernte auf kleiner Fläche gelingen
ESSEN & TRINKEN FÜR JEDEN TAG - Low Carb : Schlank genießen
Endlich Kürbiszeit! : Herzhafte und süße Rezepte
Suppenkocher
Buchweizen - das Powerkorn : Glutenfrei kochen und backen - fantastisch vegetarisch
Natürlich koch ich! Kräuter : Vielfalt, die glücklich macht
Hexenwerk : Wildkräuter-Sammelsurium rund um's Jahr
Vegane Brotaufstriche : Süßes und Pikantes natürlich selbst gemacht
Holunder, Dost und Gänseblümchen : Vegetarische Rezepte mit wilden Kräutern und Früchten
Salate : Knackig frisch & einfach lecker
Alpenländische Backtradition neu entdeckt : Taufgebäcke, Rosenkrapfen, Allerheiligenstriezel: Rezepte, Anleitungen und kulturelle Einblicke
Richtig gute Sonntagsbraten : Die besten Rezepte zum Selberkochen
Kreative Kürbisküche : Vielseitig. Gesund. Geschätzt.
Richtig gute Aufstriche : Die besten Rezepte zum Selbermachen
Kein Brot ist wie mein Brot : Ursprünglich • Natürlich • Hausgemacht
Milchprodukte hausgemacht : Joghurt, Quark und Co. - selbst herstellen
Richtig gute Knödel : Die besten Rezepte zum Selbermachen
Appetizer : Von kalt bis warm, von süß bis pikant
Menüs aus dem Dampfgarer : Einfach. Schnell. Gesund.
Kreatives aus Milch & Co. : selbst herstellen
Richtig gute Strudel : Die besten Rezepte zum Selbermachen
Richtig gutes Brot : Die besten Rezepte zum Selberbacken