I Ordfronten #77 möter Pelle Andersson Erica Zontho, vars tiny living-kokbok: Stora kokboken för små kök finns ute nu!
Att laga mat på en liten yta kan vara en utmaning. Det vet alla som någon gång bott i studentlägenhet, åkt på husvagnssemester eller försökt laga mat i det sparsamt utrustade köket på landstället. Men att köket är litet betyder inte att matlagningsglädjen måste vara det. Recepten i Stora kokboken för små kök är helt igenom växtbaserade och enkla att laga. Boken innehåller dessutom en hel del smarta knep för att trivas i det lilla köket.
